Pranzo
Lardo e salami
Castagne con burro
Patate lesse con salignon e cotechino
Zuppa (seuppa grisa)
Polenta grassa o normale con coniglio
Formaggi misti
Dolce
Caffè
Grappe

Merenda
Lardo e salami
Castagne con burro
Patate lesse con salignon, formaggi misti e polenta
Dolce
Caffè e grappa

Vini bianchi
Risolet
Petite Arvine
Pinot Noir (rosato)

Vini rossi
Merlot
Arnad Montjovet
Pinot Noir
Picotendro

Vini dolci
Carpi Diem

Birre Valdostane